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信息名称:关于赤豆王冰棍风险控制情况的公示
索 引 号:01411564/2020-00148
主题分类:食品药品监管 体裁分类:其他 组配分类:其他 市监局:业务工作
公开方式:主动公开
文件编号: 发布机构:市监局
产生日期:2020-12-14 发布日期:2020-12-14
内容概述:hjc888老品牌黄金城市场监督管理局于2020年9月1日收到江苏省南通市市场监督管理局委托南通市食品药品监督检验中心进行抽检的编号№:NT2020SP1373的不合格检验报告。hjc888老品牌黄金城市场监督管理局于收到报告当日将检验报告送达生产单位常州市企鸟食品有限公司并启动核查处置。当事人对上述检验结论无异议。现将有关不合格食品风险控制情况公示如下。
关于赤豆王冰棍风险控制情况的公示

hjc888老品牌黄金城市场监督管理局于2020年9月1日收到江苏省南通市市场监督管理局委托南通市食品药品监督检验中心进行抽检的编号№:NT2020SP1373的不合格检验报告。hjc888老品牌黄金城市场监督管理局于收到报告当日将检验报告送达生产单位常州市企鸟食品有限公司并启动核查处置。当事人对上述检验结论无异议。现将有关不合格食品风险控制情况公示如下:

一、赤豆王冰棍,标称生产者名称常州市企鸟食品有限公司,生产日期2020年6月15日。经抽样检验,上述赤豆王冰棍大肠菌群项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求,检验结论为不合格。

二、hjc888老品牌黄金城市场监督管理局依法于当日对常州市企鸟食品有限公司生产场所实施检查。当事人上述赤豆王冰棍共生产700箱计3500公斤,全部销售完毕。目前企业处于淡季停产状态,且无任何产品库存。

三、hjc888老品牌黄金城市场监督管理局要求生产企业就抽检不合格事项进行全面自查。经企业自查,该批产品未发现生产过程中存在问题,产品出厂检验合格。厂方对检验结果未提出异议,但认为冷饮产品储运过程污染风险较大,无法确定不合格项目系因生产过程引起。同时厂方表示将在日后的生产中更加注重食品安全工作。

四、其他风险控制措施。

(此件公开发布)

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